حلوة الدنيا.. من غير سكر

sehatunaمدوناتحلوة الدنيا.. من غير سكرمن خلف الغيمات جاي جاي..

من خلف الغيمات جاي جاي..

24/12/18
412 مشاهدات
من خلف الغيمات جاي جاي..

لا شك أن فترة الأعياد تحمل معها الفرح والبهجة وبالاضافة لذلك تحمل معها تغييرات في عادات أكلنا اليومية.. 

نصائح لاجتياز فترة العيد بصحة وسلام:

* احرصوا على تناول وجبة الفطور

* اشربوا كميات كافية من الماء

* استكفوا بقطعة شوكولاطة واحدة او كعكة عيد واحدة وتناولوا الفاكهة كتحلية

* تقسيم الصحن بشكل صحي في الوجبة الرئيسية: نصف خضار، ربع نشويات، ربع بروتين

* الاعتدال بشرب المشروبات الروحية فهي تحتوي على السعرات الحرارية

* التقليل من المشروبات المحلاة، استعمال اساليب الطهي الصحية وصنع الحلويات بطرق اكثر صحية

                                                        *************************************************************

"بسكويت عيد الميلاد بحلته الصحية"    (نقلا عن قبل وزارة الصحة)

المكونات: 

2 كوب طحين أسود (كامل)

1 كوب طحين عادي

نصف كوب دبس

نصف كوب زيت الزيتون 

1 حبة بيض 

ملعقه فانيلا صغيره 

ملعقتي زنجبيل صغيرتين 

2/1 ملعقه جوزه الطيب صغيره 

4/1 ملعقه كبش قرنفل صغيره 

ملعقه قرنفل صغيرة 

2-3  ملعقة كبيره تطلي (حسب الرغبة)

 

طريقه التحضير: 

1. يجب خلط جميع المواد معا في وعاء ( و بدون التطلي)

2. يجب وضع الخليط في البراد "الفريزر"  لمدة نصف ساعه  -1 ساعه حتى يتماسك

3. نرق العجين ونقصه لاشكال و صور  (باستخدام قوالب جاهزه)) 

4. نضعها في الفرن بدرجة حرارة - 170 درجه مئوية لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا  

5. نسخن التطلي , ثم نضيف الية القليل من الماء حتى يصبح الين  

6. ندهن التطلي على البسكويت  

و حتى نحتفل بعيد صحي أكثر, اليكم بعض  الأفكار لحلويات ذات قيمة غذائية عالية و صحية :

1. تحضير أشكال الميلاد من الخضار و الفاكهة و الأجبان ( الشجرة, النجمة ....) , فهي مصدر غني بالألياف الغذائية و الفيتامينات و المعادن الأساسية . أما الاجبان فهي مصدر للكالسيوم المهم لنمو الاولاد السليم. 

2. يمكن استخدام الشوكولا الداكنة الساخنة  ووضع الفاكهة فيها ( مثل, الفراولة, الكيوي ...), مما يجعلها تحلاي صحية و مفيدة. 

3. التفاح المخبوز مع القرفة- نرش القليل من القرفة على شرائح التفاح المخبوزة أو العسل مع المكسرات المطحونة (غير المحمصة). 

4. اللبن المجمد مع أنواع التوت البري - اللبن من منتجات الحليب و هضمة سهل ، صحي و خفيف، غني بالعديد من العناصر الغذائية كالكالسيوم والفيتامينات الأساسية لصحة الجسم. وهو منخفض السعرات الحرارية. يمكن  خلط كوب من اللبن مع بعض التوت البري الطازج وتجميده بداخل البراد لبعض الوقت، و يمكن الاستمتاع  بتحلية صحية لذيذة.

5. الفشار مع الشوكولاتة- يمكن إضافة بعض النكهات اللذيذة من العسل، زبدة الكاكاو والقليل من مسحوق الكاكاو للحصول على فشار لذيذ بنكهة الشوكولاتة. 

                                                               ميلاد مجيد وكل عام وأنتم بألف خير

تصفّح بنك الصور

0 تعليقات

رابط:
اسم مستعار:
أدخل رابط يوتيوب:
رابط:
أدخل رابط يوتيوب:
رنين شدافنة- أسعد
رنين شدافنة- أسعد
مدربة صحة وموجهة مجموعات، أعمل بمجال نشر الوعي وتذويت نهج الحياة الصحي منذ أكثر من 5 سنوات. متزوجة وأم لطفلين. أومن أ...
للمزيد من المنشورات في المدونة:حلوة الدنيا.. من غير سكر
أهلًا رمضان..
أيام قليلة ويطل علينا الشهر الفضيل، شهر رمضان، حاملا معه الصوم والتغييرات في نهج يومنا وأكلنا.من الأعراض التي تصاحب الصو...
اقرأ المزيد
الصحة في زمن الكورونا!
لا شك أن الظروف الراهنة هي وضعية جديدة تجبرنا على الخروج من منطقة الراحة والتعامل مع الأمور من زاوية مختلفة.. وضعية جديد...
اقرأ المزيد
أمّا أنا، فسأدخل في شجر التوت حيث تحوّلني دودة القزّ خيط حرير..
التوت.. فاكهة الشتاء الذكيةيحتوي التوت غني جدا على فيتامين سي، ويعتبر فيتامين سي من المضادات للأكسدة والتي تعمل على حماي...
اقرأ المزيد
شتاء دافئ
ها قد أتى فصل الشتاء بعد أن طال انتظاره.. وأكثر ما يميزه هو قضاء الكثير من الوقت في المنزل وتزداد أيضا الرغبة للنشويات و...
اقرأ المزيد
أهلا أهلا بالعيد..
يطل علينا عيد الفطر السعيد بعد شهر من الصيام وتغيير عادات الأكل، يتميز العيد بالحلويات الخاصة وكذلك بالزيارات بين الأقار...
اقرأ المزيد