تتغير كمية النشويات المسموح تناولها من شخص الى اخر بحسب وزنه, عمره, النشاط البدني وطبعا مستوى السكر بالدم . بشكل عام يوصى بالامتناع من تناول كميات كبيرة من النشويات لانها الاكثر تأثير على مستويات السكرولكن هذا لا يعني أنه يجب الامتناع عن تناولها. من المهم الانتباه لمصدر النشويات وكميتها. يفضل أن يكون مصدر النشويات الحبوب الكاملة (مثل الأرز الكامل، خبز الشوفان، المعكرونة من القمح الكامل)، البقوليات (مثل العدس، الفاصولياء، البازيلاء) . من الأفضل توزيع كمية النشويات اليومية بين مختلف الوجبات على مدار اليوم. انصحك باستشارة أخصائية التغذية لتساعدك بتحديد كمية النشويات اليومية الملائمه لك. اما بالنسبة لنسبة السكر صباحا فهي مرتفعة انصحك باستشارة طبيبك.